僕の祖父母は、昔から藤沢の長後に住んでいます。古久家長後本店の「タンメン」の大ファンで、僕も子供の頃から、古久家を知っていました。アルバイト先を探していた時に、自宅から通える距離に古久家の支店がある事を知り、迷わず古久家で働く事を決めました。大学2年に上がったタイミングでした。プライベートの予定を、自由に調整しやすい変動シフト制だった点も、アルバイト選びのポイントになりました。



   
僕の担当は、ホールです。ホール担当のだいご味は、サービスに対するお客様の生のお声を、直接うかがえる事です。先日も、とある女性のお客様から「気持ちの良い接客をいつもありがとう。」と、感謝のお言葉をいただきました。こう言った生のお声は、本当に嬉しく力になります。誰かの役に立てていると実感できた時、また、誰かを笑顔にできていると感じられた時は、本当に楽しいです!



   
アルバイトを始めてから、自分の中で変わったなと、感じることがあります。それは、他の飲食店で食事をした時に、自然とテーブルを汚さないようにするなど、無意識に、周りへ配慮ができるようになった事です。当たり前のように、次の人の行動に意識が向くようになった事は、僕の中での大きな成長でした。



   
仕事を覚えるのが遅い僕ですが、分からない事があると、先輩がすぐに気が付き、手を差し伸べてくれます。皆が互いに声を掛けあい、助け合う空気が古久家にはあります。僕自身も、感謝の気持ちを行動に変えてお返しできように、例えば平日の午後は、女性スタッフが多いため、高い所のモノの上げ下ろしや、寒い日の野外の旗(のぼり)を片づけなど、自分にできる事を、率先して行っています。とても学びの多い職場です。



   
僕の家族は、餃子とザーサイが大好なので、時々お土産に買って帰ると、とても喜んでくれます。家族とも古久家の話をします。日々楽しく、お客様や、仲間との雑談やふれあいの中で、もっとコミュニケーション力を上げて、社会に出てからも役立つ力を、今からしっかりと身につけて、将来に繋げて行きたいと考えています。

いつも元気で接客も丁寧!
お客様からも、お褒めのお言葉を多く頂きます。
いつもありがとう!







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